Rayon agneau · 15 produits
Viande d’agneau halal
Gigot, épaule, côtelettes, souris, collier ou agneau entier pour le méchoui et l’Aïd : tout l’agneau halal, découpé selon vos recettes de tajine, couscous ou grillades.
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Agneau entierPour les grandes fêtes et méchouis, sur commande.Au four
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Collier d’agneauLe morceau idéal pour tajines et couscous.À mijoter
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Haché d’agneauCaractère prononcé pour keftas et moussakas.À la poêle
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Foie d’agneauSaveur intense, top en brochettes.Abats
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Cœur d’agneauTendre et riche, à griller rapidement.Abats
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Crépines d’agneauPour envelopper farces et brochettes.Abats
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Tête d’agneauPour les recettes traditionnelles, sur commande.Abats
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Pied d’agneauPour bouillons et plats traditionnels.Abats
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Gigot entierLa pièce de fête, rôtie au four.Au four
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Souris d’agneauConfite longuement, elle tombe de l’os.À mijoter
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Tranches de gigotTranches épaisses pour grill et plancha.Grill & barbecue
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Côtes d’agneauCôtelettes rosées, à croquer avec les doigts.Grill & barbecue
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Épaule entièreRôtie lentement, fondante et parfumée.Au four
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RagoûtsMorceaux choisis pour tajines et ragoûts.À mijoter
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Basses côtesPersillées et savoureuses, au barbecue.Grill & barbecue
Viande d’agneau halal à Verviers
Gigot, épaule, côtelettes, souris, collier ou agneau entier pour le méchoui et l’Aïd : tout l’agneau halal, découpé selon vos recettes de tajine, couscous ou grillades. Tous nos produits sont halal et sans prix affiché : envoyez-nous votre liste, on vous répond avec un devis précis.
Conseils du boucher
- Gigot et épaule : entiers pour le four, désossés et ficelés, ou tranchés pour le grill — dites-nous votre recette.
- Tajine et couscous : collier, épaule et souris en morceaux, avec l’os pour le goût.
- Agneau entier : sur réservation, préparé pour la broche, le four ou découpé en colis.
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